Question
フランスでは、食事の席でパンを置くとき、伝統的にどこへ置くのが礼儀とされてきたでしょう？
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① 皿の右側のナプキンの上
② 皿の中央に伏せた小皿の上
③ 皿の左側のテーブルクロスの上
Answer （ここをタップして正解と解説を確認）
③ 皿の左側のテーブルクロスの上
解説
フランスの食卓作法では、パンは皿の左側に直接置くのが伝統的な習慣です。パン専用の小皿を使わないことが多く、食事の途中で食べる分を手でちぎっていただきます。ただし、家庭や店によって作法は異なり、現代では必ず守る決まりというより、伝統的なテーブルマナーの一つです。
今日のおまけ
フランス語でパンを意味する「pain」は、食卓に欠かせない食品を指す言葉です。フランスの食事では、パンを料理のソースにつけて食べることもあります。
もう一歩、深く知る
パンを手でちぎるのは、ナイフで切ると食卓を汚しやすいことや、パンを分け合う習慣と結びついています。食事の作法は時代や地域、場面によって変化するため、正式な場では周囲の人のふるまいに合わせるのが無難です。
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